决明子副作用大吗？
首先，明矾是有毒的，国家禁止用于食品添加，《食品添加剂使用标准》中规定，硫酸铝钾（明矾）作为食品添加剂的使用范围仅限于油条、粉皮、粉丝、淀粉肠等，且在使用量上做出了严格的规定。 那么食用硫酸铝过量会有什么后果呢？ 根据2014年5月欧盟发布的《食品中的铝含量》的研究报告，当人体摄入铝后约70%会囤积在脑组织中，长期大量摄入含有铝添加剂的食物会导致神经系统症状，如记忆力下降、痴呆等；此外还有研究指出，铝可能损害肾小管功能，引起肾衰竭。 而关于明矾的毒性，早在2013年国家食药局就曾发布文件进行说明，认为明矾作为食品添加剂使用是安全的，但一次服用量不要超过1.6g。 所以，大家平时买来的馒头、面包、饼干等含明矾食物，每次食用时最好不要超过1.6g。 其次，我们来聊聊决明子。
据现代药理研究表明，决明子中含有大黄酚、大黄素、决明素等物质，具有降脂、抗氧化、抗癌、抗突变、抗内毒素等多种生物活性。 虽然决明子的功效很多，但是大家在食用的时候还是要注意，因为决明子性味苦寒，对于脾胃虚寒、腹泻的人不宜长期服用。
由于决明子有一定兴奋作用，所以服药期间应避免驾驶车辆或者操作机器，否则容易引起头晕、目眩等症状。 最后要提醒大家，无论是明矾还是决明子，都不是治疗新冠肺炎的药物，请大家不要轻信谣言盲目吃这些食物。