上海的小吃哪里便宜?

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1、上海本帮菜:上海是一个融合性很强的城市,这反映在上海菜上就是“无派不争”,无论是来自江浙的文人雅士还是北方的落魄子弟,都能在此找到一个合适自己的口味。如果说一定要给上海的菜肴一个定位的话,那应该就是“浓油赤酱”了。代表菜:糖醋排骨 、椒盐排骨、 红烧肉、糖醋小排 。

2、上海粤菜:尽管广东人很早就来到了上海发展,但是真正的粤菜馆子却是九十年代以后才大量出现的。虽然时间晚,但广东人“无鸡不成宴”,所以菜的品类自然是很丰富的,而且味道也很正!代表菜:白切鸡、烧鹅、糯米鸡。

3、上海本帮粤菜的融合:上面说了两种典型的上海菜和粤菜,其实两者相结合也是上海的一大特色。比如糖醋排骨里加了淮山,做成酸甜口的菜肴;红烧肉里加了八角等香料,变得香醇可口……这样的搭配在上海的餐厅是随处可见的,而最出名也最让人流口水的要数糖醋排骨拌饭了。

4、上海烧烤:老沪上有句俗语叫“人生难得几回醉,要喝就要喝得爽”,用来形容上海人的酒量再好不过了。既然要喝酒,那就少不了下酒菜,而烧烤就最适合不过的了。从羊肉串、烤鸡翅到韭菜、蒜头,只要是能上架子的,都逃不过被烤的命运,然后一边刷着酱料,一边滋滋冒油,这不正是下酒的最佳佳肴吗?

5、上海火锅:虽然川味火锅以麻辣出名,但是魔都的火锅店可丝毫不逊色于四川。鸳鸯锅、清汤锅、菌菇锅,任你选择,再配上各种新鲜食材,那是足够你吃得酣畅淋漓的了。代表菜:鲜毛肚、鸭血、香菜丸子。

6、上海生煎包:都说上海人爱吃甜食,而最有代表性的还属生煎包。圆滚滚、胖乎乎,外面酥脆香甜,里面肉馅鲜嫩,再来一口浓浓豆浆,那感觉实在是太棒了。如果你想尝试一下正宗的上海生煎包,那么老沪上的小店是不错的选择,不过现在也有很多连锁品牌出现呢!

周钰植周钰植优质答主

13块钱可以吃到撑! 这家店是开在黄浦区的,店面不大但是人气很旺,我每次去都要排队呢,他们家的生煎包和咸豆浆都是一绝,特别的好吃,而且价格也特别公道,我们四个人点了满满的一桌子才花了490元,算下来一人才125块,真的是相当划算了,他们家还有免费的饮料供应的啊~

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