我家常做的做法是，选上好的五花肉，切成块状，不要切得太小。 下锅加水，放八角、桂皮等香料，煮开，撇去浮沫。 加入酱油，生抽和蚝油的比例约为2比1；老抽少加一点，调色用。再加一些糖（冰糖更好）提鲜。小火煮一个小时左右，期间可以翻拌一下，让酱色更均匀。
牛尾汤是韩国最著名的传统菜肴之一，味道醇厚、营养价值高。 制作原料主要有牛尾、水、清酱等。 将洗好的牛尾放入汤锅中，再加上清水、酱油等调料，用大火煮开后撇去浮沫，再改用小火慢慢炖煮，直至炖熟煮透后关火，让牛尾在汤中浸泡至入味即可。食用时，可以根据个人口味撒上白芝麻和香菜提香增色。
孩子的牙齿在替换期间，由于恒牙比乳牙的牙根更坚固，所以有时候会出现个别牙齿脱落的现象。但是不会出现像成人一样普遍存在的龋齿现象。这是由孩子口腔的生理特点决定的。