孩子补钙食物有哪些?

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给孩子补钙,首先要选择正确的补钙食物,日常生活中含钙量高的食物有很多,奶和奶制品是最好、最易吸收的钙源,奶中含有丰富的碱性物质,可阻止身体密质流失,奶中的乳糖也有促进钙质吸收的功能。每天喝奶300-750毫升就获得300-600毫克以上的钙,同时最好每天吃2-3个蛋黄。

在所有豆制品中豆腐干是补钙的佼佼者,钙量含量高达345毫克/100克,做包子馅、摊鸡蛋或是凉拌都很不错;芝麻酱用法多样,营养丰富,含钙量也是很高的,用芝麻酱拌面、凉菜、花卷中加些芝麻酱都是不错的选择。

在各种绿叶蔬菜中菠菜、苋菜的钙含量是最高的,但是含草酸也较高,烹调前最好先焯一下,除去部分草酸。紫苏、木耳菜、养心菜、茴香、油菜、芹菜等也有相当高的钙含量,平时宜适当多选。坚果和小杂粮也不容忽视,大头菜、芹菜、西兰花、毛豆等都含有不少钙质。

经常吃些海带、虾皮、黑木耳等含钙量高的食物也可以起到增加钙吸收的功效。孩子补钙食谱的正确选择,可以起到更好的补钙功效,让孩子吃对补钙的食物,对于提高孩子抵抗力,预防孩子缺钙症状也是非常重要的。

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