藕豌豆土豆怎么吃？

邝函歆邝函歆最佳答案最佳答案

藕豌豆土豆煲鸡是一道家常菜谱，制作原料主要有鸡、藕、土豆等。

材料：一只鸡，一节藕，一碗豌豆，一个土豆，两块姜，一个葱结，适量料酒，盐，鸡精，胡椒粉

做法：

1、鸡洗净斩块。

2、藕去皮切滚刀块，土豆去皮切块，姜切片。

3、坐锅点火，冷水下鸡，加入姜片，料酒，大火烧开后，撇去浮沫，捞出鸡块。

4、把鸡块捞出倒入炖锅，再把煮鸡的汤也倒进去，加入葱结、藕、土豆，大火烧开转小火炖15分钟。

5、15分钟后加入豌豆、盐、鸡精再炖10分钟。

6、10分钟后撒胡椒粉起锅即可。

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