冬瓜玉米汤功效是什么意思?
冬瓜味道清淡,含有多种营养成分,中医认为冬瓜性凉,味甘淡,入心、肺、胃经,有清热止渴、利尿消肿,生津除烦、消暑之功。冬瓜皮配鲜猪肉煎汤服,能消水肿,治肾炎;配鲜鲤鱼煮食,对脾虚型浮肿有益。
玉米被营养专家称之为“黄金作物”,其味道甘香,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、赖氨酸、钙、硒及维生素A、E等多种营养成分,还含有9种人体所需的氨基酸。中医认为甜玉米味甘,性平,能调中开胃、利尿消肿。它具有降低血脂和血胆固醇作用,对调节血糖有好处。高血脂症、冠心病、肥胖症、水肿、小便不利等病人食之最佳。
冬瓜玉米汤是一道常见的汤水,在广东地区十分流行。是冬瓜、玉米、胡萝卜做成的汤。冬瓜有很好的减肥功效,胡萝卜、玉米都有护眼的功效。所以冬瓜玉米汤还具有减肥和护眼的功效。