生姜煮甜酒功效什么？
姜酒分为两种，一种是生喝的姜酒，另一种是熟喝的姜酒。生喝的用浸泡的方法制成。熟喝的用煎煮的方法制成。下面介绍的是煎煮的方法，煮好后的姜酒趁热服用，可以祛风散寒，发汗解表，是冬季感冒风寒时的最佳饮品。
在中医看来，酒能通行血脉，疏通经络，开胃温阳。姜酒是采用生姜和制酒曲加糯米或大米酿制而成。因此姜酒具有酒的通经行脉作用，同时兼有生姜的温阳散寒功能。在冬季感冒风寒或受凉拉稀时，可以煎煮红糖姜酒饮服，姜酒能祛除寒邪，发汗解表，散寒止泻。
把煎煮好的姜酒调入红糖饮用，对于夜间腹部冷痛，胃寒隐隐作痛者有显著功效。如果在生姜酒中加入适量的葱白一起煎煮，对于中老年人夜间上半夜不能入睡和入睡后即发冷汗等有明显疗效。