日本的抹茶有什么功效?
日本的抹茶和中国的绿茶都含有丰富的茶多酚、咖啡碱、维生素、氨基酸等元素;由于采用不同的加工工艺等,两种茶叶在营养成分上含量大小有所差别。但是抹茶因可以连茶粉一起饮用,相对于带茶水饮用的绿茶来说营养更加丰富、药效更加显著。
绿茶的这些营养健康成分在医学上具有明显的药理,有助于预防癌症、预防心脏血管疾病、减肥美肤、预防老年痴呆、防止老年肌肉衰减等功效。由于中日两国在人种、生活习惯、风土人情等条件基本相似,因此中国人群饮用抹茶后在防治疾病方面与日本的结果相似,具有明显地预防癌症、预防老年痴呆、预防心血管疾病发生发展的作用。而减肥美肤等效果更易于观察到。因此中日两国人群适用茶的群体范围基本相同,即适用于老少不同年龄段的中国人、日本人。
但是特别需要说明的是:绿茶和抹茶中含有茶多酚和咖啡碱,具有一定的兴奋性,因此均不适合于失眠患者饮用。而且茶多酚有收敛性,不利于消化,因此胃溃疡者也不易饮用。而心血管疾病患者喝抹茶助于血管扩张,有利于心脏健康;中老年肌肉衰减者喝抹茶有助于改善神经肌肉接头功能,促进肌细胞对氨基酸的吸收和蛋白合成,因此有利于改善及预防老年性肌肉衰减。