青春期的孩子吃什么长的快?
人体长高主要是靠骨骼组织的发育与蛋白质、维生素和矿物质有着密不可分的关系。所以建议孩子应该经常食用以下这三种食物这类食物中富含钙、蛋白质和维生素A、B2等营养物质对促进骨骼生长十分有益。
由于鱼、禽、蛋、瘦肉中含有优质蛋白质及容易吸收的各种矿物质和微量元素。青少年可以适当食用。专家指出:在各种鲜鱼中,青鱼和鲫鱼被排在最前面,建议青少年常吃。因为青鱼含有丰富的优质蛋白和人体所需要的多种氨基酸,鱼肉组织柔软易于消化吸收。鲫鱼中蛋白质含量高达17.8%,它具有补脾,健胃,利尿等健康功能。
吃豆类可补足蛋白质,豆类食物具有浓缩的蛋白质宝库,它可与动物蛋白媲美,经常食用可增强体质提高抵抗力,豆类食品在中医里被认为具有安神、养血、清热、润燥和祛风的功效,此外还具有解毒的功效,是青少年不可忽规的食补源。
新鲜的绿叶蔬菜、鲜果等都是孩子生长期间必不可少的食物,家长应注重让青少年多饮用奶类和新鲜甜味鲜果,由于乳类中含有丰富的优质蛋白,是人体所需要的蛋白质最理想来源,而甜味鲜果可有效中和肉类食物中的酸味对健康十分有益。