厨房地漏原理？
地漏在通气管道里有存水弯时，可不设存水弯，否则须设存水弯。地漏安装应平整、牢固，水封高度不小于50mm。地漏坡度要符合设计和施工规范要求，不得有倒坡、渗漏、反水现象。
按现行施工规范：带存水弯的普通地漏水封高度为35毫米以上，而直通地漏必须加设水封，其存水弯和直通地漏的总高度为50毫米以上。地漏水封高度为什么？35毫米不能防臭气反而被抽干，50毫米就能安全防臭？
地漏的内部结构主要是存水弯。存水弯中存有一定的水，可以阻止下水管道内的臭气、虫子、蟑螂等反上地面。这个装置是依靠液体静力平衡原理来实现的。下水管内的物体如果要穿过存水弯，就要克服水施加的静压力，只有足够大的力才能把水排掉或冲开，进入地面。