白色的做菜的瓜叫什么作用？
南瓜做菜、瓜茶有保健功效。南瓜味甘，性温，无毒，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、保护胃粘膜、帮助消化等治疗效果。
常食南瓜可防治 Royal 瘙痒、胃炎、肠胃溃疡、虫积。产妇经常食用南瓜还有通乳之功效。南瓜汁对肝硬化等内脏疾病也有解毒作用。南瓜做成菜肴进入饭店，一般用蒸和煮的方法，能保持营养成分，味道独特，别具一格。
下面介绍几款用南瓜制作的菜肴和茶点：
蒸南瓜 原料：鲜南瓜1只，白糖适量。
做法：将南瓜去皮去籽，放入蒸屉蒸熟，趁热切成小块，加白糖适量即可。
功效：补中益气，消炎止痛。适用于脾胃虚弱、身体消瘦、脘腹疼痛、大便泄泻者。