厨房如何布设？
厨房布设中，首要任务是要把洗涤、准备、烹调、贮存这4个区域安排好，它们之间的关系要亲密友好。炉灶不要正对门口（这样炒菜的时候油烟会满屋都是），也不要背对门口（这样在厨房做饭时会有一种被人监视的感觉）。
一般情况下，厨房空间的大小，会决定厨房的功能分区的面积大小，大则大，小则小，如果厨房空间十分紧张，我们就不要硬性去分割，而是要根据厨房的区域来安排功能区。一般来说，厨房的中间区域一般用于洗涤和食物准备，靠近炉灶区域可安排烹调区和贮存区。
厨房的功能区域并不是固定不变的，可以随着空间的大小而进行调整，如空间十分紧张时，就可以把准备区、贮存区归为一体。此外，功能区也不是必须要求方方正正的一块空间，只要你的厨房空间允许，能把你所要使用的功能设备安排进去，同时能保持使用顺捷，也可以对功能区进行重新组合和安排。但有一点是确定的：厨房的功能区必须要有，否则厨房就会产生“交通堵塞”。