北极虾蒸蛋好吃吗?
作为一个在北方长大、对“蒸”这个烹饪方式毫无概念的90后,第一次吃北极虾蒸蛋是在南方某城市的机场里。那会刚从外地出差回来,走进机场航站楼的时候正好饿了,看着周围有卖水饺和馄饨的,觉得饥肠辘辘,正打算买点带馅儿的面食吃,却注意到不远处有个贩卖简易早餐的摊位,上面摆着几盆鸡蛋糕和几盒沙拉。 “这是什么?”我指着其中一个标着英文的盒子问。 “沙拉哦!”摊主热情洋溢地回答。 “能吃吗?”我不加掩饰自己的怀疑。 摊主自信满满:“你尝尝嘛,很好吃的。” 在他热忱的目光下,我买了一盒,价格好像是这个盒饭的价格再加5块还是多少来着,具体也不记得了。不过现在想想,一个盒饭的钱买不了三份这样的早饭。
那天早晨,我是拖着行李箱、提着盒饭和一个陌生人的祝福上路去赶飞机的。到了登机口才发觉自己买的盒饭还没有开盖,旁边有人提醒:“飞机上面不是可以吃啊?” 我把盒饭拆开,里面是一个小小的透明塑料袋,袋子里是一颗煮熟的北极虾和一团绿色的东东。我疑惑地问飞行员朋友这是啥,他说这是橄榄,我当时不知道什么叫橄榄,也不知道这团绿色是菠菜之类的蔬菜,只觉得这味道奇怪极了——说不上好闻也说不上难闻。反正我当时不讨厌,但也绝对不会想念的味道。
后来呢,我又尝过各种各样的北极虾做法,蒜蓉烤北极虾、油焖北极虾、菠萝咕咾肉(里脊肉+北极虾)等等等,甚至还吃过用芝士焗的……总之各种各样,但我总觉得最原始的味道才是最好吃的。 所以啊,北极虾蒸蛋这种做法我是特别喜欢的,你可以试试。