年糕放糖煮好吃吗?

国良旻国良旻最佳答案最佳答案

我觉得放冰糖好 把买来的年糕,冲洗干净后,浸泡在清水中,泡软即可 然后捞出、沥干水分; 锅置火上,加入适量清水、冰糖,小火慢熬,至冰糖完全融化并呈现糖浆状。 等糖浆开始冒大泡泡,迅速放入年糕条,快速翻炒,使每一条年糕都均匀蘸上糖浆。(此时可以调小火力,防止泡沫消失过快)待其冷却,撒上花生碎和瓜子仁做点缀,香甜软糯的炒年糕条就做好了! 一盘美味的炒年糕条就做好了~甜滋滋的 真的巨好吃啊,不信你试试!

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