怎么给八个月宝宝蒸鱼？
首先，你要先弄清楚你给宝宝做鱼的目的：是让宝宝尝试新的食物、锻炼吞咽能力还是真正对鱼类感兴趣。 如果是前者，只需要将鱼肉打成泥糊状，少量添加到宝宝辅食中就可以了；后者则稍微复杂一些（虽然对于大人来说也很简单）需要准备一根勺子，一把菜刀和一个盘子。
1.挑刺 首先把鱼肉中的鱼刺挑出来，这个可以请老公或者爸爸帮忙，他们平时挑刺比较多，经验丰富。注意：不要把鱼刺全部清理掉，留一点儿鱼刺可以让宝宝有更多的味觉体验。
2.搅拌 把鱼肉和鸡蛋清混合均匀，然后加入少许淀粉或面粉，增加黏性，这样鱼肉才不会散开。 如果有宝宝食用油也可以加一两滴，味道更好。
3.上锅蒸熟 把鱼肉放入碗中，上锅大火蒸8分钟左右。如果害怕有鱼刺可以用牙签试试，感觉没有刺了就说明煮熟了。 注意：不要直接放在锅里蒸煮，那样会导致鱼肉变老，影响口感。
4.完成啦！ 等你看到满碗白花花的鱼肉的时候就证明做好了哟！你可以刮去碗边的泡沫，小心地用勺子舀起一点给宝宝吃，记得多喂几次，以免宝宝过敏哦~