怀孕3个月能吃花甲吗?

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可以吃,但是要注意以下几点 1、买回来的花甲用清水养着,水里可以加点盐,这样可以使花甲更快“开口”,用盐水浸泡4小时后再清洗几遍就可以了。

2、做菜的时候,可以多放点醋和辣椒,能进一步去除腥味。

3、除了花甲之外,还可以吃些别的海鲜,比如虾、扇贝等,这些海鲜富含蛋白质,营养价值高,不过不要吃螃蟹,因为螃蟹性寒,不利于安胎。

4、孕中期适当补充铁剂和叶酸,可以预防缺铁性贫血,对胎宝宝的神经发育也很重要。孕早期有流产风险的孕妇,可以适当口服叶酸片,预防胎儿先天性神经系统畸形。

5、除了合理膳食外,还要特别注意饮食卫生和安全,防止食物中毒,出现腹泻等情况要及时就医,在医生指导下处理。 为了宝宝健康,孕期妈妈一定要做到不挑食、不偏食,多吃新鲜蔬菜水果,适量食用主食,保证充足的营养摄入。

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生的花甲或没煮熟的花甲是不能吃的,熟的花甲可以吃的。花甲也叫海丝、花蛤,吃生花蛤或没煮熟的花蛤容易发生副溶血性弧菌食物中毒(俗称“象鼻痈”),主要表现为腹泻、腹痛、恶心、呕吐、头晕、乏力等,重者可休克,个别患者可能因抢救不及时而死亡。

生花甲或未煮熟的花甲之所以会引起食物中毒,是因为花甲(或象鼻蚌等)是生活在海底或水下淤泥中,以滤食水中藻类为生。人们习惯所说“这个海区的贝类(蛤类)长得肥”就是指贝类已滤食了足够多的藻类,肉质饱满的意思。

有些海区因受污染等原因。在适宜的温度(25-30℃)下,海水里的弧菌大量繁殖,贝类将包括弧菌在内的海水吸入体内后,将弧菌浓缩、滤净并贮藏在其内脏(腮)中,同时释放毒素。人吃生的或未煮熟的花甲后,弧菌进入人体胃肠道,在肠黏膜上繁殖,并释放大量肠毒素,破坏肠黏膜上皮细胞,从而引起食物中毒。

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