小苏打用量最多的企业？
我来说下小苏打的产量，这个数据是最新的 2013年国内纯碱和小苏打产量分别为5674万吨和797.6万吨； 2014年国内纯碱和苏打（小苏打）的产量分别5833.6万吨和797.5万吨； 2015年国内纯碱和苏打（小苏打）产量分别为6103.5万吨和797万吨； 2016年至今，我国纯碱和小苏打产量在运行中。 根据统计数据进行计算，近年来我国纯碱、小苏打合计产能维持在1.6亿吨左右。 从上述数据可以看出，近几年我国纯碱总产量变化不大，而小苏打产量则呈上升趋势。从2013年到2016年，小苏打的平均产量保持在每年200万吨以上，到2015年产量达到历史最高值797万吨。
目前我国的纯碱市场总体处于供大于求的态势，价格较低，而小苏打则供不应求，价格较高。究其原因，主要是随着化工行业的发展，对钠盐的需求量不断增加，而纯碱经电解可制得氢氧化钠，进而生产出碳酸钠，因此作为化工原料的纯碱需求量增加，从而带动了对小苏打的需求增长。小苏打还可用于烘焙食品的制作以及医药等领域，需求相对稳定。 而对于纯碱而言，除了化工行业外，其在玻璃制造、纺织印染等行业中也有较广的应用，这些领域对纯碱的需求也较多。由于具有缓释功能，纯碱还可以作为肥料使用，这也在一定程度上增加了其市场需求。
目前，我国的小苏打市场已经形成了以北方和华东地区为主的生产基地，而纯碱则是以南方区域为主。 近年来，国家相关部门不断加大对氨氮排放量的控制力度，部分省市还建立了超标处罚和问责机制，这使得氨氮排放不达标的企业面临停产的风险，由此拉动了对小苏打的需求。