推荐两个地方，一个在思明区，一个在海沧区。
1、“天一堂”，位于中山路，是家老牌的台湾菜馆子，价格实惠，口味正宗，老板和老板娘都是热情的人，我去的时候看到有人在吃面的角落吃泡面，老板娘还主动走过去问要不要帮忙加水。店里提供免费茶叶蛋和酸梅汤。 台湾风味，味道偏甜。个人最喜欢他们家的葱油饼，酥脆葱香葱香的小饼子，配牛奶当早餐很好！三杯鸡也是台式做法，酱油味浓郁，鸡肉很嫩。四神汤味道也还可以。花枝丸比较一般了。
2、“友生风味餐厅”，海沧马青路的巷子里，一家非常小的店，只有六张桌子，去晚了没位置。价格实惠，口味地道。适合三五好友小聚。鱼丸蛮好吃的，鱼丸米线很有特色，鱼肉给的很多，鱼丸新鲜有嚼劲。凉拌皮蛋豆腐也不错。价格都不贵，点几个小菜，喝喝小酒还是很不错的。据说这里是本地人常来的店，所以不要怀疑味道，按照当地菜的口味点就对了！
朱红兵优质答主1、海蛎煎：海蛎煎是一道非常厦门化的美食，它源于泉州，融合了闽台两地的烹饪手法，深受厦门人的宠爱。地道的厦门海蛎煎由海蛎、地瓜粉、鸡蛋、蒜蓉等材料制成，煎的过程中要淋上香油，煎至两面金黄后出锅，撒上胡椒粉或者辣椒酱、甜辣酱即可食用。海蛎煎鲜甜味美且价格实惠，早餐或是夜宵来上一份再合适不过了。
海蛎煎
2、姜母鸭：所谓姜母鸭，是用三年老姜、麻油、中药和老鸭炖制而成。鸭肉酥烂味美、姜母辛甘温热，麻油芳香可口，中药滋补养胃，这碗姜母鸭可谓是味美功效佳，在秋冬时节既能当作饭食又能滋补强身。不过姜母鸭性热，一次也不可吃得太多，以防身体上火。
姜母鸭
3、煎玲：煎玲在厦门话里的发音类似“煎菱”，其实它应该叫姜母蛋，由麻油、姜母、鸭蛋烹煮而成，营养丰富。它的烹饪时间较长，麻油和姜浸润着鸭蛋，因此有着良好的滋补功效。煎玲咸香适中，既有鸭蛋的香嫩又有姜和麻油的味道，既可当菜又能作饭食。
煎玲
4、面线糊：面线糊由大骨、虾米熬制的高汤加入面线制成，是闽南地区的特色小吃。一碗香喷喷的面线糊，汤白糊润、甜润可口。在吃面线糊时还可加一些海蛎煎、炸蒜、炸肉等配料，风味更佳！
面线糊
5、土笋冻：土笋冻是厦门的特色风味小吃，由一种生长在海滩泥洞里的小动物“土笋”制成，其学名叫做“星虫”，是一种海洋软件动物。煮时星虫分泌出一种黏液凝结而成的冻，故称“土笋冻”。土笋冻可以生吃，味道甘美清脆。
土笋冻
6、烧肉粽：粽叶包裹着糯米，加入虾米、香菇、猪肉、鸭蛋黄等多种配料制成的烧肉粽绝对是厦门粽子界的一哥！粽子蒸熟后，再油炸，表皮香脆，内馅软糯，美味非常！
烧肉粽
7、烧肉蹄：烧肉蹄也是采用先蒸后炸的做法，将猪蹄和五花肉加入十几味调料炖煮到酥烂脱骨，然后用特调酱汁腌制一夜，再放到油锅中炸到外表金黄。出锅后撒上胡椒粉，又酥又烂、鲜香四溢的烧肉蹄就成功啦！
烧肉蹄
以上就是老厦门私房菜推荐的一些美食。
