糯米饭土豆怎么做好吃?

屠赵卿屠赵卿最佳答案最佳答案

@小辛 做的好!我再补充一个我喜欢的吃法,电压力锅就能做。 准备两个鸡蛋、一碗米饭(蒸熟)、一杯鲜奶、一勺糖、一把熟栗子。 将以上原料混合搅拌均匀,平铺在锅底。 我喜欢把牛奶换成椰浆,味道更赞~ 盖上锅盖,调到煮饭档开始工作吧~

当饭熟了之后会结块,这时候不要急于开锅哦~ 拿一根筷子戳一下中间,如果筷子可以轻松插入,就说明已经好了呢。 把筷子拔出来,香喷喷的栗子蛋糕就做好啦!

也可以再撒点糖粉在上面增加风味~ 热的时候吃非常软糯香甜,凉了以后口感也会变Q~我喜欢把它放在酸奶里拌着吃,棒呆~

宓朝辉宓朝辉优质答主

糯米饭土豆是一道营养丰富的美食,主要制作材料有土豆、糯米等。下面介绍一下糯米饭土豆的详细做法。

制作糯米饭土豆需要准备的食材:糯米250克;5个土豆;4棵葱;20克精盐;10克味精;20克十三香粉;15克十三香粉;80克植物油;100克汤汁。

糯米饭土豆做法的具体步骤:

1、糯米淘洗干净,用凉水浸泡4小时备用。

2、土豆去皮洗净,切成厚1.5厘米的段,用刀切好备用。

3、葱洗净去根,切成2.5厘米长的段备用。

4、锅上火加入600克凉水烧开,放入切好的土豆煮至七成熟捞出控干水分备用。

5、取一容器内壁均匀的抹上一层植物油,把沥干水分的土豆码放在容器内。

6、把泡好的糯米捞出,控干水份放入盆中加入葱段、精盐、味精、十三香粉、十三香粉、汤汁搅拌均匀。

7、把拌好的糯米均匀的撒在土豆上,上蒸锅大火蒸30分钟。

8、蒸熟出锅,翻扣在案板上切成1.5厘米厚的块装盘即成。

烹饪小贴士:

糯米一定要用凉水泡透,否则蒸不熟;糯米一定要用开水泡透,用凉水泡不透。

蒸土豆时要一次加足水,中途不能加水,以免影响土豆的口感。

蒸制时间要根据土豆大小和锅的不同而定,一般以土豆熟透为准。

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