鲜松菇怎么做好吃?

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我买的这种,好可爱! 做汤、炒肉都可以的。 先放一碗水,把松子浸泡起来。(不知道为啥我的松子这么难泡) 然后准备其他食材:豆腐一块(老豆腐更香一些哦~)切丁、西红柿一个切块、香葱两根打结备用。 我用的是很普通的电压力锅。

先把泡好的松子捞出来,然后把切好的豆腐和西红柿放进去,盖上盖子,选择“炖汤”功能就可以了。

期间打开盖子,把用油拌了味的虾仁放进去,再盖上盖子,闷一会儿。 最后十分钟的时候,把泡好的粉丝放进去。粉丝一定要最后放哦,不然会烂在汤里。 这道汤的味道是酸甜口的。我很喜欢这个味道,不过儿子不怎么爱吃。可能男孩子更喜欢重口味一点吧。

喝了满满一大碗呢。 第二天,我把剩下的半盒松子做了油炸松饼。 锅中放油,六成热的时候,把洗净擦干水分的松子倒进去,不停地翻炒,等到松子表皮变得金黄酥脆就可以啦。 这是做好的样子。金灿灿哒~

吃起来酥脆可口,香味浓郁。搭配牛奶或是豆浆都很不错的。 这顿饭是我自己吃的,所以没有拍照。 鲜蘑(就是鲜松菇啦)用水焯一下,然后过一遍凉水。 调一个料汁:生抽、老抽、醋、糖、剁椒、葱姜末拌匀。

热锅凉油,放入花椒粒炸香,捞出花椒不要,然后浇到调好的酱汁里面激出香味儿。 把处理干净的鲜蘑菇放在上面,盖上盖子焖30分钟左右即可。 这是一道很下饭的菜噢~~~

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鲜松菇在农村家家户户都会做,常见的方法有溜松菇、炖松菇、拌松菇、腌渍松菇,其中溜松菇是很平常也很好吃的做法,如果在做溜松菇时放入些干豆腐丝或金针菇,味道也会更鲜美呢!

松菇的营养很丰富,其蛋白质和矿物质含量是苹果的30倍,维生素C的20倍。人体中的必需氨基酸,松菇中都有含有,其中含量最高的是赖氨酸,有健脑和增强记忆力的特殊功能。因此可以称得上是理想的减肥食品,而且它具有抗癌、抗辐射,预防心血管疾病和润发等保健功能,经常食用对身体好处很多。

下面就教大家如何溜松菇:

做法:

1、松菇洗净切片、葱姜切末备用。

2、热锅凉油,油热后煸炒葱姜,待出香味后下松菇片,加入生抽、盐、鸡精调味后在淋上一勺香油,炒匀、出锅即可。

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