烧烤吃什么好吃？
吃啥不重要，和谁吃最重要！ 作为一位烤羊腿爱好者，曾经因为喜欢羊腿而专门去内蒙吃过一次（虽然最后还是拉肚子了…），这次在天津吃的这个羊腿让我彻底沦陷，以后去内蒙吃羊腿都算是打脸了。。。
先摆图，然后我慢慢说~
这是刚出炉的烤羊排，还冒着烟气儿呢~
一说起这烤羊腿啊，就有点让人流口水的慌。其实这烤羊腿啊，外面那层皮是最好吃的，脆而不干，香而不腻，真是人间美味啊~~
再配上啤酒，啧啧啧，美呆了~~~
再来个烤韭菜+烤香菇+烤豆腐皮，完美~~~~
最后总结，谁吃肉谁买单！嘿嘿嘿……
下面来说和谁吃的问题。
首先，好朋友之间应该互相投喂。你夹一块他夹一块，你咬一口他嚼一口，这饭才吃得热闹嘛！
其次，和喜欢的人在一起的时候，可以试一试把筷子伸到对方碗里夹对方碗里的食物，如果对方不介意的话(*¯︶¯*)嘻嘻嘻~
最后，如果是刚刚认识的人，最好不要尝试相互投喂，尤其是羊肉这种膻味比较大的肉类，很容易出现“我喂你你却不吃的尴尬局面”。 另外，我觉得一起吃烧烤的时候，应该多聊一些有趣的话题，而不是看着对方吃着看着对方吃，这样容易让气氛变得比较尴尬…( •̨̡̢̩̩̥̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩ ·̩̩̩̩̩̩̩̩̩͓̮̩̩̩̩̩̩̩̩̩̳̩̩̩̩̩̩̩̩̩̱̩̩̩̩̩̩̩̩̩̲̩̩̩̩̩̩̩̩̩̣̩̩̩̩̩̩̩̩̩̘̩̩̩̩̩̩̩̩̩)
蔬菜吃烤土豆，肉类吃羊肉串，海鲜吃烤扇贝，菌类吃烤金针菇……在我们日常生活中，几乎每一种食物都可以通过烧烤的方式被加工成诱人的美食。由于烧烤的原材料取自于大自然，所以烤羊肉串、烤牛腰、铁板烧生蚝、烤生虾……这些带着原始本味的烧烤食物，特别能刺激人的食欲，而且很多人还会认为“自己亲自烤，很卫生；炭火烤，有原汁原味，没添加剂，更安全”，其实这些说法都存在着误区。
炭火烤出来的食物之所以特别诱人，有独特的香味，是因为在烧烤过程中，一些食物成分受热分解，产生一些芳香物质、苯并芘等；同时，肉类里还含有可以合成芳香物质的氨基酸和糖类，这些成分一起合成挥发性香气，被我们嗅觉感知后，就特别有食欲。而产生的苯并芘却具有很强的致癌性，烤肉类、鱼类等，它的含量可高达500～700ng/kg（注：ng为纳克，相当于十亿分之一克），这个含量已经比烟焦油中的苯并芘含量还高，可想而知，我们经常在有浓烟的烧烤炉旁转悠，吸入的这些有害物质有多恐怖！
再看肉类本身，以猪肉为例，我们日常吃用的猪肉中，脂肪占到37%，而烤猪肉的脂肪高达41.7%，在肉类烧烤过程中，脂肪不仅不会降低，烤出来的肥猪肉脂肪含量可达到81%-82.9%，肥牛肉为72.4%-83.7%，肥羊肉为63%-70.4%。而且大家在吃烤串时，往往是边烤边刷上一层又一层的调味汁，这些调味汁的成分多为糖、油、盐的化合物及香料、调料等，盐、糖、油的含量都很高。再加上，我们吃烤串一般以10根、20根来计算的，你想想，能少得了吗？再加上很多人吃着烤肉，还喜欢来盘炸鸡，再配盘炸薯条，能量、脂肪等摄入都太高了，如果再坐着不活动，减肥更不可能。
另外，烧烤食物还存在有细菌、寄生虫污染，亚硝胺类物质及多环芳烃类物质致癌的潜在风险。
烧烤特别下酒，很多人大吃一顿后，胃肠道会感觉不适，这可能是烧烤肉类不易消化造成。另外，在烤肉类食物、饮酒的影响，及胃液、胆汁分泌旺盛而排空较快的情况下，很容易诱发胃溃疡、胆囊炎，也是临床高发的证候。再如，由于烤肉串等不易消化，本身又含有腐败的蛋白质、亚硝胺类物质，再加上喝酒刺激胃黏膜，分泌的胃液多，常诱发急性炎症，也是诱发溃疡、胃癌的促进因素。
对于本身患有心脑血管疾病、胃溃疡、胃食管反流的人群，都不建议常吃烧烤食物，以免病情加剧，影响身体健康。
