酒冻怎么做好吃?

宁移白宁移白最佳答案最佳答案

准备食材 牛奶一瓶,咖啡一勺(可不放),砂糖若干,巧克力粉(可可粉)适量

制作方法:

1.把提前冷冻好的冰块倒入啤酒瓶中,差不多满就可以了。

2.在冰块上铺上一层白砂糖,这样吃起来会比较甘甜。

3.倒进牛奶和咖啡。我这里只放了咖啡,如果你喜欢喝奶茶的话可以放茶包或者红茶。

4.最后一步最重要!!! 在杯子上面扣一个盘子,防止蒸汽和水蒸气滴落到饮料里形成浮沫影响美观,然后用力摇晃,让砂糖充分融化并且和其它的材料混合均匀就可以啦~ 完成后就可以喝啦~这杯冰爽的酒冻就做好啦!是不是非常简单呢?趁热喝吧,凉了味道可就不太好哦~

万俟琛杰万俟琛杰优质答主

材料

葡萄酒500毫升、鱼胶粉60克(约4-5汤勺)、冰糖(根据个人口味添加)、清水50毫升

工具

砧板、菜刀、碗、锅、漏勺、容器

做法

1、提前将鱼胶粉用清水浸泡半小时左右,容器洗干净晾干水分备用。

2、将葡萄酒倒入锅中,开火煮沸后,转小火并加入冰糖,一直搅拌,直到冰糖融化。

3、将泡软的鱼胶粉用漏勺捞干,加入到葡萄酒里,继续搅拌至鱼胶粉融化,再加入清水拌匀,将葡萄酒液盛在容器里放冰箱冷藏至凝固即可。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!