绿茶哪些菜好吃？
我是喝绿茶的，但是我做的绿茶没有菜，只有点心！ 绿茶的制作方法有很多种，泡绿茶的时候可以根据自己的口味调节绿茶的浓淡，但是制作绿茶却只能全凭运气…… 我做过最失败的绿茶是炒青绿茶，那味道真是一言难尽啊~ 不过绿茶还是有很多好吃的点心的。 我自己做的小饼干，拌入绿茶粉，清香可口。
超市买的现成的小点心，用绿茶粉拌一拌，清凉解腻。 去超市买了条黑麦吐司，切成小方块，拌入绿茶粉和代糖，做成绿茶味的小点心也不错哦～～
还有我最喜欢的绿茶冻糕，软软的蛋糕混合着淡淡的茶叶清香，一口咬下去就爱上了！ 用酸奶、水果和绿茶粉做个下午茶点也很好吃呢 另外还可以试试这个抹茶冰淇淋，我也是第一次吃，朋友推荐的，说味道不错，值得一试哦～
绿茶几乎能与所有菜肴配搭，“逢餐当茶饮”也行，可用来搭配白斩鸡、酱牛肉、蒜泥肘子、糖醋鱼、腊味合蒸等。
鲜红的辣椒配上翠绿的绿茶汤，能将鱼的鲜味衬托出来，所以糖醋鱼要泡绿茶。
腊味合蒸则是因为腊味的烟熏气比较重，泡上绿茶，茶香一盖，腊味更显得甘香爽口。另外，腊味经过泡茶，味道也淡了一些，不至于太咸。
一般说来，红茶茶性和胃，不至寒凉。吃牛羊肉时，可配上红茶，去腥增香。红茶中，品质上乘的是祁门红茶，如果用来烹调的话，最好用味道醇厚的云南红茶。羊肉汤加红茶，既鲜美，又暖身，茶香与羊肉鲜味浑然一体。
吃了油腻的食物，喝乌龙茶能去油解腻，配上重油的肥蟹、肥肉，很合适。
