菜籽油烧什么菜好吃？
推荐一道我特别喜欢的菜，用菜籽油做的【茶香排骨】，做法也特别简单！ 首先把排骨焯一下水去掉血沫（为了去掉腥味），用清水冲洗沥干备用；锅里热油，加入八角、桂皮和香叶，小火加热，直到爆出香味 然后倒入排骨，不停翻炒直到排骨变色，加入两勺生抽和一勺老抽，再不停地翻炒片刻让排骨上色 接着往锅里倒入刚好没过排骨的热水，大火煮沸后，加入两三粒冰糖，转小火慢慢炖40分钟左右 最后加入茶叶，我用的是绿茶，用热水泡开就行啦~继续小火煮15分钟就搞定啦！是不是超级简单！
这道菜的味道真的是一绝！又香又醇，而且回味带着一丝丝甜味儿~配米饭吃刚刚好！ 你也可以试试其他的茶，比如红茶或者是普洱熟茶，我觉得应该也会很不错～ 用同样的方法做一道凉拌黄瓜也很棒呢！ 准备一根黄瓜，用刀背拍裂后切成段，加少许盐搅拌均匀后腌制15分钟左右。
腌好后滤掉多余的水分，倒入适量生抽、醋和剁辣椒，拌均匀就可以啦！ 香辣爽口，真的超棒der~~ 在做这道菜的时候，我发现我爸在偷偷喝我的茶=_=被他发现我是用剩茶叶做的菜之后，还鄙视了我一眼……嗯？茶都不让喝的吗？！