西安市有哪些特产？
西安市，简称“西安”，古称长安，是陕西省省会，也是我国著名的七大城市之一。由于它在中国历史上的重要地位，故有“华夏第一都”的美誉。以西安为中心的关中平原，有着数千年的中国社会历史。这里有人类早期的遗址，有过无数个皇帝王朝的兴衰，有过很多有名的诗人战士。今天的西安更成为我国第一个加入世贸的大城市。
在这座历史文化古迹城市中，蕴含着众多的特产，让每一个来到西安的人不仅流连忘返，更是把西安的特产带回自己的家乡。那西安市有哪些特产呢，下面就为下面的文章标题写一篇中等长度的文章吧！
■ 御窑玫瑰饼
在北京宫廷膳谱中，有一款名馔甜香饼，主要原料是以精白面粉做皮，用核桃仁、玫瑰花、白糖、熟猪油混合搓捏烘焙而成。因其味甜美清凉，玫瑰花香气浓郁，故名。清乾隆年间，甜香饼被选为皇宫宴享名点。后慈禧太后赐名“御窑玫瑰饼”，作为贡品，上京后由御膳房专门制做。
■ 西安香椿
在陕西，被称为“树参”的香椿，被誉为“蔬菜之王”，号称“椿香满人间，吃了能解忧”。由于香椿拥有许多营养价值和保健价值的成分，在众多的古代饮食典籍中，都有将香椿入馔的记载。无论是达官贵人，还是平民百姓，既经常食用香椿，又对其推崇倍至。以春芽做出的菜肴和佐料，成为古往今来人们青睐的美食。古人诗云：“春日春盘节日新”。每逢节日，有人喜欢用香椿做宴席上的素菜佳肴，吃之鲜美至极。
■ 东阿阿胶
自古以来，阿胶都是上好的补血佳品，与人参、鹿茸并称“中药三宝”，以滋补功效极好著称。阿胶除可作药用外，还是以传统中药材熬制而成的民间滋补佳品，用来滋阴补血、美容养颜、强筋健骨等效用显著。阿胶还具抗菌消炎、止血、增强免疫力等作用。阿胶性甘味平，对眩晕、盗汗、血亏、贫血等都有保健治疗功效，妇女保健养生更多地选择了阿胶。
■ 潼关肉夹膜
潼关肉夹膜是陕西名吃，是古晋阳街上张记酱肉铺的拿手好菜。因其独特的风味，远远就可闻到它的香气，使人饱餐之后，仍觉余味满口留香。此种肉夹膜的独特之处是在于它是用带皮鲜肉，经过加工制成，肉料细嫩，加之馍香肉香，故受到群众广泛喜爱。