有什么能让厨房降温？
夏季天气炎热，即便没有大火烹煮，仅一个煎炒蒸煮都会让炒菜油烟、食物烹煮所产生的蒸汽以及人体本身散发的热量使得厨房成为一整年中最难以忍受的一个空间。 可是，厨房无法避免，那有什么可以减轻高温带来的影响呢？下面我们就来看看。
6月28日，在北京同兴广场一层，由好管家联合百得燃气联合主办“厨房降温暑期畅享清凉”活动正式启动。据了解，该活动将针对北京的消费者，在6月28日至9月30日期间，提供以下优惠：关注好管家官方微信（zhongguo-hAoyun），回复“厨房降温”，即有25道烹饪秘诀免费送；百得灶具系列夏日超值特价，惊喜不断；抽10名幸运网友免费获得“健康厨房清凉计划”专项补贴，最高赢5000元厨房改造补贴；凡在活动期间完成爱厨房清凉计划，达标更可向好管家申请获得酷爽大奖，最高可赢取888元清凉大奖。
同兴广场管理总经理杨毅表示，好管家是北京最具影响力的家居生活服务平台，影响北京200万家庭，同兴广场希望能够把最适合消费者的产品，以最适合消费者的品牌价格提供给他们，这是同兴广场的意义和价值所在。
好管家副总裁王晓燕强调，炎炎夏日，由于空气干燥，加上许多厨房空间狭小封闭，很容易产生胸闷、气短等身体不适感。本次“厨房降温暑期畅享清凉”活动，就是希望通过商家与平台的携手努力，为消费者带来真正的清凉和实质的优惠，让消费者获得健康、清爽的厨房，同时也享受到简单、愉悦的做饭乐趣。
百得燃气市场总监梁燕梅指出，百得燃气致力于更高质量的家庭生活，我们在提供专业烟机灶具的同时，也要关注人们生活中的细节，关注“家”的感受。厨房作为家居生活的重要空间，必须要舒适、健康才能带来好的生活品质，在这个火热的夏季，让“清凉”的厨房来释放人们的热情吧！
据介绍，高温会对人的身体带来一些意想不到的危害，据医学专家介绍，在30多度以上的高温环境下，人体的热量得不到及时的散发，从生理上看人体的热量分散不出去，会使人的神经系统兴奋，人体调节功能失去平衡，人就会头昏脑胀，疲劳过渡。特别是厨房中煤气、天然气的持续燃烧、加热，使厨房的温度经常保持在相对高的水平上，使人体大量出汗，造成体内盐分消耗过多，再加上夏天的胃口不好等原因，很容易使人出现身体虚弱、器官早衰。为了减少高温造成的危害，我们必须要给厨房降温。
给厨房降温，不仅仅是降低工作环境的温度，还包括降低厨房的操作温度，也就是降低人们的工作温度。例如：饭前把饭菜放置一段时间，等温度降低一些之后再食用；可以多做凉拌菜或者是炖煮的食物，尽量不要煎炒油炸。从厨房的结构设计上降低高温，可以优化厨房的通风和光照条件，增加排气扇的位置和照明的强度和其他措施。
如果上述的措施都进行了，厨房的高温依然无法下降，那么就要使用一些空调降温的设施了，这样可以保证厨房环境及菜品的安全。当然这个代价也是比较高的。