迷你厨房的锅怎么做?
我是做蛋糕的,经常会用到各种容器,于是就有了很多“奇奇怪怪”的锅。 比如,这个锅,我用它做过油豆腐煲、酸菜鱼、水煮鱼还有凉拌面……(没有做不到,只有你想不到) 再比如,这个口很小的一口锅,我用它来蒸馒头、包子、花卷,有时候也会用来炖汤或者焖饭。 我觉得我的锅和题主的想法不谋而合! 因为我做饭一般也不怎么刷锅=_=……
其实,用锅来做菜也是有好处的,比如说可以减少洗菜的工序。 在我看来,少洗一两次菜,少刷一两遍锅,换来的是更简单的步骤和更多的时间,是很值得的~ 另外,因为我的锅比较小,所以做菜一般是少盐少糖,清淡为主。在食材的选择上,我也会下意识选择含盐量较低或含糖量较少的菜品。这样烹制出来的菜肴味道清淡,营养健康,也符合现代人养生的需求。
如果题主想做一道风味独特的菜肴,那可以用自己的方法试一试。如果想要烹饪出低脂低卡的菜品,也可以尝试一下。