厨房用厨宝还是热水器？
1.厨宝，小厨宝，即热式电热水器 原理和快热式电热水器的原理一样。通过电能转换成热能，然后产生高温水。一般适用于厨房用水，因为温度比较高。 小厨宝外形类似烤箱，通常只有一个发热元件，功率有3000瓦、5000瓦不等。由于体积小，可以放在灶台上方，也可以像微波炉一样摆放。使用方便，即开即用；但是不能连续放水，否则会烧坏产品。 市场上大部分的小厨宝是储热式的，能够提前加热，保证供水温度。
选购小贴士 根据自己家的使用情况选择合适的水箱容量，一般来说，2-4人家庭选40升左右的就可以，6-8人家庭选用60升的，而10人以上则建议购买100升以上的产品。 除了容量外，还要关注其内胆材质，目前市场上有不锈钢内胆、搪瓷内胆和纯铜内胆三种，其中以不锈钢内胆最为常见，由于其抗腐蚀性强、使用寿命长，且易于清洗，是首选；如果是水质较差的地区，建议选择带有防垢、抗腐蚀功能的不锈钢产品。
2.洗碗机 如果厨房空间足够且你有清洗碗筷的烦恼，可以选择一台洗碗机。它能够加热洗涤剂，通过蒸汽消毒杀菌，然后自动冲洗烘干，还能利用余温加热餐具，避免潮湿滋生细菌。 但是大多数洗碗机只能放入固定尺寸的餐具，对于盘子、勺子等形状较为灵活的器具比较头疼。并且一次性洗涤量有限，需要预约，价格也不便宜。