长厨房怎么设计合理?
一:中西结合
对于空间比较大的长型户型,有条件的话可以做中西结合,双动线设计。中西厨分开设计可以让料理动线更加便捷,而且也让下厨变得更轻松有趣味。同时,两个厨房功能不同,使用频率也会有所区别,在中厨做中餐的时候,西厨空间就可以用来作为备餐区。
二:高低台设计
由于洗菜和炒菜的高度不同,长型户型厨房做橱柜的时候,要提前考虑高低台设计。一般洗碗区和备餐区做在低台上,炒菜区做在高台上,这样就不会弯腰或垫脚,炒菜也会更加轻松。
三:吊柜与地柜同宽
橱柜做嵌入式时,吊柜、地柜应保持同宽,这样洗碗的时候,可以将手伸到上柜拿取碗筷。要注意的是,吊柜一般不超过45cm,以避免吊柜过深取物太麻烦。
四:功能分区
在设计长型户型的厨房时,要提前规划好合理的功能区,洗、切、炒、吃,各个区域保持良好的操作动线。