柴米油盐是成语吗？
不是。
成语（idiom）是汉语词汇中特有的一种长期形成的固定短语，来自于古代经典著作、历史故事和人们的口耳相传，其形式以四字居多，也有一些三字和多字的，大多由多个字组成。成语是中国几千年来一种定型的语言。成语有很大一部分是从古代相承下来 的，它代表了一个故事或者典故。
成语的意思精辟，往往隐含于字面意义之中，不是其构成成分意义的简单相加。它结构固定，表达的意义已不能从字面的意义得知，从语义的角度看，往往不能随意更换构成成分。成语是中华民族悠久历史文化中一颗璀璨的明珠，凝聚了华夏民族的智慧，承载了丰富的文化内涵。如果有人不理解成语的含义而误用或滥用成语，往往会闹出不少笑话，还可能会影响表达的能力和效果。
从“柴米油盐”这个词语的结构特征和使用方式上可以看出它只是平常的一个习惯用语，而不能算成语，“柴米油盐”在构成上只有其字面意义的相加，并没有其他的意义，人们也不能把它和其他字构成一个短语。在使用过程中人们可以把它们拆开来用，也可以变换顺序来讲，例如盐米油柴、油盐酱醋等等。