灵芝黄芪炖鸡汤有什么功效?

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灵芝黄芪炖鸡汤的功效:养颜美容、补气强壮、化痰止咳、补气升阳,对于身体虚弱、神经衰弱、心动过速、少痰症、经常流汗、慢性腹泻、虚喘、胃炎等病症都有辅助疗效。

灵芝黄芪炖鸡汤制作主料:灵芝15克、红枣12枚、生姜1块、母鸡1只、黄芪20克。炖汤制作:灵芝装入纱布袋中扎口,同黄芪、生姜、红枣、鸡肉放入砂锅,加适量清水,炖3小时即可。可做汤,亦可吃鸡肉。

炖汤特别注意事项:鸡肉要洗干净,去掉内脏和杂质,洗净切块,入锅时一定要凉水下锅,这样能将鸡肉中的部分血污和腥膻味物质尽快泡出、煮出,使做出来的汤味道更加新鲜美味。

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