甜酒冲鸡蛋吃了有什么功效?

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鸡蛋和醪糟都是常见食材,鸡蛋的营养丰富,含有蛋白质,脂肪,卵磷脂,铁,钙等人体所需的营养物质,醪糟含有酒、葡萄、糖、蛋白质、钙、铁、B族维生素等营养成分,两者相加营养更丰富,而且具有补中益气,健脾暖胃的作用。

适于畏寒,乏力,消疲,易感冒的人群,对于长期在空调条件比较差的办公室工作,受凉着凉,有带下症症状的女性有一定的食疗作用。鸡蛋中含有的蛋白质是完全蛋白质,人体利用率很高,能促进机体的新陈代谢,提高免疫力,增加抵抗力,有病后康复的作用。

醪糟中的酒能行气血,醪糟中含有的生化酶和少量的酒精能促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有开胃、助消化、暖胃驱寒的功效。喝甜酒冲蛋时要注意,蛋黄必须冲熟,避免食后发生腹泻等不适症状。

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