厨房要怎么摆设?

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1、冰箱要摆放在背靠内墙,左右两侧和背部要留有空隙。这样便于散热,减少电能消耗,有利于保证食品新鲜

2、米,煤,杂品存放点。宜设置在厨房一侧,呈一条龙摆放。这样既不受热气,油烟侵袭,又不妨碍其他操作

3、碗,筷,瓶,罐等餐具存放点。应设在厨房中间位置,这样就餐或洗涤时都比较顺手

4、灶台应摆放在离窗户近的地方,这样便于油烟,污气排出。另外,油瓶,盐坛子等佐料容器要与灶台并列放置

5、水缸或水池,应放置在厨房靠外墙的另一侧,使水要,菜路,走行分明,互不干扰

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