红罗卜泡醋有什么作用？
红萝卜中含有丰富的植物纤维，泡醋之后，植物纤维得到充分的溶解，适当的喝一些红萝卜水，可以中和身体当中多余的胃酸，起到保护胃黏膜的作用，对治疗胃酸分泌过多，有一定的好处。
2、红萝卜中含有的红萝卜素是一种脂溶性的物质，在经过醋酸的浸泡之后，胡萝卜素充分的溶解于醋液中，适当的喝一些胡萝卜素的醋液，能够有效的维持人体上皮细胞组织的正常代谢。对治疗慢性咳嗽，口腔疾病有一定的好处。
3、红萝卜中含有丰富的矿物质，如钾钙，磷铁等等，这些矿物质经过泡醋之后，人体是比较容易吸收的，适当的喝一些红萝卜泡醋，可以补充身体所需要的矿物质，能够中和身体中过多的钠盐，对维持机体正常的电解质平衡是有好处的，对防治高血压也有一定的好处。