羊肉煲汤里面放什么作用?

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羊肉

性味:性温,味甘

归经:入脾、肾经

羊肉除了含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙磷铁等营养成分外,其中还含有上十种珍贵的活性生物酶。这些酶可提高人体生物酶的活性,从而可以像孙悟空的如意金箍棒一样,帮助机体放大自己的功效,使人体少得病、不得病、精力充沛、提高抗病和保健能力。

萝卜

性味:味甘、辛,性凉

归经:入肺、胃经

性凉,鲜萝卜有清热化痰、生津止咳、消食化滞的作用。羊肉有温补壮阳的作用,鲜萝卜可以调节羊肉的热性。羊肉性温,多食容易上火,鲜萝卜可以起到清热解毒的作用。萝卜还有促消化的作用,如我们所说的“萝卜上了纲,当参又当芪”,说的就是萝卜有很强的入脾经的作用,能健脾和胃。羊肉肉质厚实,吃起来难免有些油腻,萝卜有助消化的作用,还可以分解油腻,让营养更好地被人体吸收。

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