厨房排水如何设计？
厨房排水主要分为横管和支管，横管即为排水主管，支管连接各用水部位。排水横管宜设包套，包套宜设检修口，支管尽量不要有存水湾。
厨房排水横管布置在吊顶内，为了防止管道结露滴水或腐蚀吊顶，厨房的排水横管一定要做保温或做包套。若做包套，包套必须做检修口。厨房的排水支管尽量不要设置存水弯，因为厨房排水的油污杂质很多，往往会造成存水湾堵塞，疏通非常困难。
厨房排水管径大小取决于该排水管所服务的厨房排水量的多少，例如20户一单元，厨房排水管可设为DN75，管径大小需通过计算来进行选择。厨房排水管道应选择排水性能优良的管材，如UPVC螺旋管、硬聚氯乙烯排水管、排水铸铁管等。