水煮土豆怎么吃?
最简单的方法,清水煮就可以了 不过这样吃味道太寡淡,下面推荐几个好吃的水煮土豆做法! 推荐一、香辣土豆片 食材: 新鲜土豆(不要发芽的)两个、油适量、食盐一勺、干红辣椒十个、大蒜三瓣、葱花少许; 做法步骤: 1.将土豆削皮,切成薄片,浸泡在清水中防止氧化变黑; 2.锅中放油,烧热后爆香蒜泥和干红辣椒,下土豆片翻炒至断生,加入食盐调味,出锅撒上葱花即可。 推荐二、肉末土豆蒸饭 用大米配上猪肉末和土豆一起蒸熟食用,简单快手又营养美味~ 大米洗干净后加水浸泡十分钟,捞出沥干备用。
猪肉切末,加生抽、老抽、玉米淀粉拌匀腌制十五分钟。 土豆去皮切小块,浸在水中防止变色。 米饭压平,放上腌好的肉末、土豆块,撒胡椒粉、辣椒粉和香葱碎,上锅蒸二十分钟即可。 推荐三、麻辣香锅土豆片 麻辣鲜香,超级下饭! 先把两勺豆瓣酱炒出红油,倒入切好的土豆片,加生抽、老抽、白砂糖、干辣椒段、花椒、八角同炒,最后撒入香菜或葱花香菜炒匀就可以啦。 喜欢软糯口感的可以把土豆炖得软一点再炒。 推荐四、麻辣小龙虾口味土豆条 小龙虾的做法拿来做土豆也是绝配哦,而且味道一点也不输麻辣小龙虾呢! 把切好的土豆条扔进油炸熟,捞出来放入锅里,倒上刚刚没过土豆条的白醋,小火煮5分钟左右出香味。 然后倒上白酒、生抽、老抽继续煮,直到汤汁变浓稠,加上点白糖提鲜,孜然粉、辣椒粉、白芝麻各适量,拌均匀就可以关火了。 这个做法特别像麻辣小龙虾的味道,吃起来超过瘾!