杭州哪里有三门青蟹？
我老家台州的，所以这个问题我会。 三门青蟹又名“虎头蟹”、“海瓜子”，是浙江三门县特产，属节肢动物门甲壳纲十足目蟹科，因其体态和颜色与鸡蛋相似故又称“鸭蛋蟹”或“泥脚蟹”。
我们那里每年到了9月份就有青蟹上市了 ，10月到次年3月正是最佳赏味期 ，这个时间段的青蟹肉质最为饱满鲜嫩 。因为三门县独特的地理位置，使得当地的青蟹具有“两面性”，除了有河海鲜的味道外，还有海岸鱼的鲜美，所以吃起来味道很特别 。
说到这就要说一下它的生长环境了（其实也就是在河里和海里混着长），由于三门青蟹喜欢在淤泥里爬行，因此它的足部、腹部有很多绒毛，而且表面那层硬壳很容易脱落，所以清洗起来还是比较费事的。
虽然清理起来比较麻烦，但是做出来的菜口感超赞。 上个月刚从老家回来，现在正是吃青蟹的季节，晚上和几个兄弟在一起煮上一锅，喝点小酒，聊点天，美滋滋。。。 对了，最近网上买还挺方便的，我在某东上看见有一家正在做活动，买了两次，感觉不错。 这里有一张它家的包装图，可以看一下，品质还是可以的。 以上。