洋芋粉做什么好吃？
1、准备食材，我用的土豆是200g的，刚好够两人吃的量哦~ （ps：买回来的土豆可以先放锅里煮一下，这样削起来比较省事呢！） 先把土豆去皮，然后切成薄片，尽量切薄一点 然后用清水洗干净表面的淀粉，沥干水分待用 我一般会提前一晚把面糊和好，放在冰箱冷藏发酵一晚上，这样做出来的口感会更好吃！ 小火慢慢煎至熟透就可以啦 用保鲜膜盖住防止表面变干变硬 大功告成！金黄酥脆的外皮+软糯Q弹的粉芯 配上辣椒酱或者番茄酱更好吃~~
2、下面来做个小甜品吧！ 准备一个碗，加入白糖、牛奶和蛋黄，搅拌均匀 然后加入过筛后的低筋面粉 和成光滑的面团状 把面团分成均匀的小剂子，我用的是75g/个的蛋糕模具 把每个小剂子搓圆按平，放在烤箱里烤8分钟左右就行了 时间到！可以吃到甜甜脆脆的小饼干了！
3、接下来做个芋圆吧！ 准备适量紫薯和木薯粉，紫薯的用量根据自己想要做出来的芋圆的多少而定。 我用的是250g的紫薯 先用锅蒸熟(大概15分钟就差不多了) 然后加上少量糖，压成紫薯泥 加入木薯粉，揉成团 盖上盖子醒面30分钟 然后揪下一块块，搓圆，摆盘待用 煮熟的西米（水开后大火蒸15分钟左右就可以了） 加上鲜奶和淡奶油，拌均匀 然后把做好的芋圆放进去，拌一下，让每个芋圆都裹上一层丝滑的奶油浆就好了～
4、最后做个凉粉吧！ 碗里加上两勺花生粉、一勺白砂糖 开水冲泡开，搅拌至完全融化 准备好一盆凉水，再把调好味道的花生浆倒进去，用筷子搅匀 烧一锅开水，把调好的浆放入锅中，开始煮吧 一直煮一直煮，直到变成糊状就可以关火了 用勺子舀起呈顺滑的状态就好咯！