个人感受 糯米粽：湖北荆州地区的风味，里面会灌上酱油或者咸蛋黄、腊肉等等，一口下去满嘴油香！但是吃多了会感觉有点腻； 东北的糯米粽子就清清爽爽很多了，蘸白糖吃最好吃了，黏糊糊香甜甜～
白米粽：浙江嘉兴地区，不夹馅儿的白米粽子蘸白糖吃，软糯香甜，但是味道比较清淡； 陕西的西府蜜饯粽，是用蒸笼加热的，一层糯米一层果脯一层桂花糖，入口即化超好吃~ 但是我最喜欢的是自己做的糯米粽哦，用料纯粹很健康（我自己也会用新鲜板栗和鸡蛋做夹心），而且我做的小粽子和外面卖的形状不一样hahhh 图片是我的作品啦～
阴洁雅优质答主糯米更香糯好吃，米质好点的糯米做出的粽子不烂，口感更弹牙，白米比较软，而且容易烂，并且没有浓浓的粽子香。北方人一般喜欢吃软一点的粽子，可以选白米馅，喜欢有嚼劲的粽子，一定要选糯米馅。
如果是自己做粽子的话，最好用糯米馅，糯米包的粽子有弹性，口感更佳，五花肉配糯米口感更好，不会因为肉馅少而让粽子缺乏口感和味道。白米做馅的话比较烂，口感不如糯米好，馅料一定要用五花肉，用纯瘦肉馅口感不好，而且不容易入味。
用糯米做粽子的话，糯米一定要提前泡水4-5小时，最好是浸泡一夜，这样蒸煮的时间短，粽子的口感才会更好，包粽子的馅除了五花肉、还有芋头、香菇、咸蛋黄、花生等食材，这样包出来的粽子香甜适口，吃起来才会更有滋味。
买粽子的话建议选择正规的商超，选择知名老品牌粽子，这样更有安全保障，虽然价格贵点，但是吃更放心。北方人喜欢豆沙馅，蛋黄咸肉馅、鲜肉馅的粽子，南方人喜欢吃肉粽，不管馅料怎么样，糯米粽比白米粽好吃。
