西红柿怎么做菜好吃?
个人最爱番茄炒蛋,不知道算不算家常菜,应该是吧! 原料:鸡蛋、番茄(大中小个) 调料:葱、盐、胡椒粉、生抽、食用油 第一步:处理食材。番茄顶部划十字花刀,用开水浸泡后捞起剥去皮;切去尾部,用清水冲洗干净待用。(图~ ̄▽ ̄~)~
第二步:鸡蛋打入碗中,加入少量食盐和胡椒粉,搅打均匀。 第三步:锅中放入适量食用油,烧至温热,慢慢倒入蛋液,并用勺子不断搅拌成块状。 第四步:加入适量食盐,生抽调味,翻炒均匀后起锅装盘。 来一碗米饭,开拌!
还有番茄土豆汤,也非常好喝~~ 原料:番茄、土豆 调料:葱花、香菜、盐、食用油 第一步:处理食材。番茄滚刀切块,土豆削皮切成薄片。 第二步:锅中烧热油,下入葱花爆锅,随后下人蕃茄煸炒出汁儿。 第三步:往锅内加入适量清水,下入土豆片炖煮至软烂。
第四步:调入适量盐,撒上香菜叶即可出锅。 一碗热乎乎的汤,喝下去,胃里暖洋洋的。 还有什么做法呢?我想想啊…… 番茄炒豆腐…… 番茄炖牛肉…… 番茄蛋花汤…… 番茄肉酱意大利面…… 好像很多很多呢!