西安中央厨房有哪些家?

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为了规范中央厨房的发展,保障中央厨房餐饮食品安全,西安开始部署打造公共中央厨房。那么西安中央厨房有哪些家?

西安中央厨房有哪些家?

1、陕西佳琦膳食食品发展有限公司中央厨房

陕西佳琦膳食食品发展有限公司中央厨房是陕西省城市消费合作社与佳琦公司合作的农副产品深加工企业,其建设目的主要解决省城市消社农产品产后残次品的销售问题。中央厨房是集食品加工、送餐于一体的现代化厨房,主要用于团膳配餐,为政府机关、高校、企事业单位、医院等提供营养配餐等服务,改善传统餐饮新模式。

2、陕西唐尊园乳业有限公司中央厨房

陕西唐尊园乳业有限公司中央厨房项目,于2019年3月正式开始建设。该中央厨房占地10 余亩,建筑面积约6000余平米,是集生产加工、加工配送、冷藏冷冻为一体的现代化中央厨房,日加工蔬菜120吨,肉类40吨。

3、西安润德餐饮服务有限公司中央厨房

西安润德餐饮服务有限公司是由陕西福锦润实业集团有限公司与陕西华远餐饮集团有限公司合作投资组建的大型专业中央厨房。是陕西省首家使用消毒餐具的配送企业,是陕西省首家使用封闭式配送通道的团餐企业,省食品药品监督管理局批准的一类集体用餐配送单位。

4、西安聚福园餐饮护理配送有限公司中央厨房

西安聚福园餐饮护理配送有限公司成立于2001年9月,是西安市一家全国连锁的标准化物流配送企业。现拥有长安、莲湖、高新三个配送基地,9条专业生产线。历经16年磨砺,聚福园已发展成拥有现代化大型仓库和配送车辆及专业的餐饮管理人才和先进的物流管理系统,以团膳服务管理、大型礼仪活动等为经营特色的大型综合服务机构。

聚福园中央厨房,自2013年开始筹备建设,于2015年9月正式投入运营;其设计科学、设备先进、工艺精湛、检验仪器完备,严格按照卫生部《普通高等学校食堂设施与设备基本要求》标准设计和建设。

5、西安君乐酒店管理有限公司中央厨房

君乐中央厨房是酒店后勤管理中心所属的集烹饪、生产、配送、洗涤为一体的餐饮连锁企业,其前身是创建于1996年的君乐餐厅。厂房占地面积1800平米,生产面积1300平米,拥有员工86人,其中高级技术人员16人。企业年生产各种菜肴30万份,日均生产5000例。

6、西安聚秦园餐饮文化有限公司中央厨房

西安聚秦园餐饮文化有限公司成立于2014年,位于中国西安高科技产业开发区,是一家以绿色餐饮为纽带,集食材生产、物流配送、餐饮管理、食品研发中心及销售为一体的餐饮管理企业。聚秦园秉承“诚信、责任、创新、共赢”的核心价值观,坚守“专注餐饮,为爱烹饪”企业理念,致力做中国健康餐饮的引导者和践行企业。

7、西安凯森餐饮服务有限公司中央厨房

凯森中央厨房成立以来,致力发展学生营养饮食、各种团膳及中央厨房经营业务。在社会各界人士的关爱和支持下,我们已经成长为一家长秩序规范、经营得当、诚实守信、专业化、标准化的餐饮管理企业。

8、陕西聚丰园餐饮管理有限公司中央厨房

聚丰园中央厨房的成立,对满足集团化、连锁化、多样化用餐需求;实现节约能源和资源、保障食品安全,降低生产经营成本具有重大意义。使聚丰园集团具有了更加完善的信息化管理体系和更加稳健的菜肴供应体系,为聚丰园集团实现跨越发展奠定了坚实的基础。据了解,聚丰园中央厨房建设规模达到1.2万平米,总投资达到2400万元,设计年生产能力5000多万例。项目全部建成投产后,预计可实现集团销售收入3亿元,利税600多万元,安置社会就业1000多人。同时该项目还将与杨凌国家农业高新技术产业示范区建设“十二五”农副产品深加工中心结合,实现集团公司农产品的就近加工。

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