冻的大虾煮多长时间？
大虾买回来先清洗干净，去掉头、壳和内脏（从背部把沙囊去除），然后用清水浸泡20分钟左右，再用牙刷清洗一遍； 锅中加水，凉水下锅，放入大虾，同时加入料酒去腥； 大虾煮熟很快的，大概5-7分钟左右就可以熟了，可以根据个人喜好来决定熟的程度。 我一般喜欢把虾仁完全煮熟，所以时间会比较久些，8分钟左右吧；如果喜欢吃半熟的，可以少加热一会儿。 不吃辣的亲可以直接放葱花、香菜末或者青椒圈，都是不错的选择哦！
PS： 1.如果喜欢酥脆口感的话，可以将大虾腌制后裹上面糊油炸食用；
2.还可以做干锅虾或火锅虾；
3.冷冻大虾可以直接带包装在水中加热蒸煮，水开后继续蒸5分钟就可以了。