酵素原液副作用吗？
任何食物都是过犹不及的，喝多了都会有副作用，只是看副作用的大小而已。 我们日常食用蔬菜水果，通过饮食摄入的酶主要是植物来源的胰蛋白酶、淀粉酶等，这些酶是存在于食材内部，经过牙齿咀嚼，唾液中的消化酶进一步激活才能发挥作用。 吃进嘴里，经过牙齿咀嚼和唾液混合形成唾液淀粉酶溶液，然后送入口中，在舌头搅拌下溶解，部分唾液淀粉酶会进入消化道被分解吸收。能进入胃里的并不多，而能够到达小肠的就更少了。 小肠中有各种消化液的补充，还有协助消化的微生物菌群，因此可认为是“发酵”过程，产生乙酸、丙酸、乳酸以及酒精等有机物，为肠道细菌提供营养。 有益菌可以利用这些有机物作为营养，利用碳水化合物产生热量，帮助人体抗寒；有益菌产生的短链有机酸可以降低胃肠道PH值，从而抑制有害菌的繁殖，促进健康； 但如果吃的过量了，或者本身消化不良，那么就有害了。比如吃多了会产生胀气、腹泻、胃部不适等症状，这些都是常见的酵素服用不当的副作用。
目前市面上的酵素品牌种类繁多，质量参差不齐，如果没有掌握好量，很可能会造成肠胃功能紊乱或营养物质缺乏的问题。所以建议大家选择正规品牌的产品，同时注意看清成分表，保证摄入量合适。