厨房锈如何处理？

1、 预防铁锅生锈(1) 要尽量防止铁锈的侵入，不要曝晒，防止风化，要存放于干燥之地。(2) 锈斑较多、质地较疏松的铁锅，为防止锈坏，最好不要购买。(3) 新买来的铁锅，先要清洗干净，然后用火烧热，再加入猪油(或食用油)，用柴火或蜡烛炭洗刷，以去除铁锈味。