作为欧洲联赛常客,斯洛文尼亚国家队虽然没有球星坐镇,但整体实力强劲且稳定性惊人。2017年欧洲男篮锦标赛上,他们甚至打进了决赛,尽管最后惜败于意大利队,无缘冠军。本届世预赛欧洲赛区,斯洛文尼亚与西班牙、法国和德国同处C组,最终斩获第二名,顺利晋级明年奥运会。
这道「盐辣鱼」的灵感,来自于我在泰国餐厅里吃到的一道类似菜式。不过那里的做法是用泡椒和小米椒来腌制鱼肉,再和青红椒一起爆炒出菜。而我这里的做法是将泡椒和小米椒剁碎后,同花椒、干辣椒等一起炒制,然后均匀抹在鱼片上,蒸出来食用。
在清汤中放入葱花,味精,胡椒粉,香油,加入打好的肉馅儿,搅拌均匀,最后把鸡蛋液倒在肉馅上,搅拌至均匀的糊状,用手挤成大小相等的肉丸,放在清水锅中,用文火煮到熟透后取出,放凉后拌入佐料食用 做丸子最好的部分当然是肥瘦相间的五花肉啦!