阳春姜有什么功效？
阳春姜具有驱风、行血、发汗、止呕、温胃止咳，解毒之功效；
阳春生姜味辛、性微温、无毒，归肺、脾经。具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒 fishing的作用。用于风寒感冒，胃寒，呕吐，咳嗽，鱼蟹中毒，解药毒。
生姜的化学成分有挥发油、姜辣素等。油中成分有姜烯、柠檬烯、菖蒲烯、水芹烯，还有-姜烯；无油部分含姜醇、游离的氨基酸、丙酮、二苄基苯酚，并含微量元素锶、钾、磷、镁、铁等。
生姜能兴奋胃肠、促进消化液分泌、抑制血小板聚集。促进汗腺分泌、兴奋骨骼肌、降血脂、调节神经系统功能、增强免疫力、抗菌、抗病毒、抗肿瘤。
姜可用于治疗中寒水泻、产后呕逆、风寒湿痹、解鱼蟹及菌类中毒等，是一味使用广泛的药材，为《神农本草经》记载的无毒上品药材。
阳春生姜历史悠久，品质优良，以“鲜、匀、嫩、光、脆、无糠心”而著称，畅销广东、广西、湖南、澳门、香港等地，是阳春市传统出口商品之一，1995年被国务院发展研究中心农村部评为全国生姜类“唯一的优质产品”和“全国重点推荐产品”；“大田姜”通过广东省名牌产品名优目录评审，并获得农业部无公害农产品及产地认定，2008年阳春生姜被农业部批准为农产品地理标志保护产品，是广东省三大优质生姜产地之一。