厨房可以放干花吗？
干花的制作原理，一般是将鲜花采摘后，经过脱水处理，将鲜花内部的液态水通过高渗压的干燥剂脱去，转变成气态水，鲜花细胞处于缺水的休眠状态，破坏鲜花体内酶的正常活性，阻止病菌的滋生以及营养物质的损耗，延缓鲜花的衰老，使鲜花具有长久保鲜的目的。
厨房的环境一般都是比较的湿润和温热，而干花是需要干燥通风的环境，当干花置于潮湿的环境中时，干花内部的细胞会吸潮，细胞活性会被恢复，干花体内的酶会恢复活性，呼吸作用会增强，同时病菌也会快速的繁殖，干花内部的营养成分，会加速的消耗，从而导致干花迅速衰老，腐烂变质等现象。所以厨房中最好不要摆放干花。
有条件时，可以将干花放置在干燥通风的环境中，可以有效的延长干花的保鲜期。