厨房的厨具多大的?

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我们根据对日常生活观察和测量,人体在厨房做料理时的舒适空间应在600*500mm左右。同时,厨房内的柜体在布局时,上下柜之间的空间也要保持在550-600mm,以保证人体在此空间活动的舒适性。

而地柜为厨房内主要储存空间,其深度应为550-600mm。低于550mm的深度会降低厨柜的储物性,高于600mm就会有柜底磕碰人体膝盖的隐患。

上柜的深度则为300-350mm,过浅则不利于储存大型厨具,过深同样不利于人体活动时的舒适性。

地柜因高度比较低,操作者在存取物品时较易进行,而上柜高度一般会达到2.2m以上,甚至达到3m。所以在上柜的储物设计中,一般将易取易放、使用频率高的物品储存在距离台面450mm的范围内,稍不常用的物品则储存在上方空间。而吊柜的高一般在700mm左右,如果因受到层高限制,高不足700mm时,则需要将内部物品布局图提前进行安排,以避免使用中的不便。

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