葵花籽油什么功效？
葵花籽油是采用葵花籽提取加工而成，含有丰富的亚油酸，亚油酸在人体内可以转化成环生成前列腺素，这种物质有十分显著的降血脂和降血压功效，能够保持心血管系统健康。此外亚油酸还是合成磷脂等人体重要物质的原料，有助于软化血管，预防动脉硬化。
葵花籽油中所含的丰富的维生素E、胡萝卜素以及挥发性芳香物质，能够充分刺激消化液分泌，提高消化能力，润肠通便，保持容颜年轻、防止头发变白。经常食用葵花籽油烹饪的食物，可以有美容养颜和抗氧化功效。
用葵花籽油烹饪，有助于提高脂溶性维生素的吸收利用率，促进正常骨骼生长、改善视力。葵花籽油中几乎不含胆固醇，是一种优质健康的烹饪用油。